Jeffrey Moussaieff Masson
Çeviren: Zülâl Kalkandelen
Amerikalı yazar Jeffrey Moussaieff Masson, bu kitabında, yediklerimizin sağlığımızı, ahlâki benliğimizi ve gezegenimizi nasıl etkilediğini gösterirken ağzımıza aldığımız her lokmanın arkasındaki kararların farkına varmamızı sağlayacak sorular soruyor: Hayvanları yemenin toprağımız, sularımız ve hatta küresel ısınma üzerindeki etkileri nelerdir? Çiftçilik yöntemlerinin hayvanlar ve insanları etkileyen sonuçları nelerdir?
Aynı zamanda psikanalist olan Masson, inkârın bizi çatalımızın ucundaki hayvanı düşünmekten nasıl alıkoyduğunu gösterirken, bir yandan da tabağımızdaki etin bir zamanlar duyguları olan bir canlı olduğunu, tabağımıza gelmeden önce büyük eziyete maruz kaldığını hatırlatıyor ve beslenme şeklimizdeki etik çelişkileri ortaya koyuyor.
Orijinal Adı: The Face on Your Plate: The Truth About Food
Basım Yılı: 2015
Yayınevi: Paloma Yayınevi
Satış Kanalları: