Bu kitapta özenle seçilmiş 444 vegan reçete derledik. Reçetelerin bir kısmını benzer bulacaksınız. Benzer reçeteler çok önemli bir nedenle birbirinden ayrılmakta. Bazıları yöresel malzemeler, bazıları etnik kökenler, bazıları dinsel sebepler, bazıları mevsimsel etkiler nedeniyle değişiklik gösterir. Bazıları da bize bu tarifi ulaştıran ailenin kendi parmak izini, el işleyişini yansıtır. Bu küçük farklılıklar işte tam da yemekte lezzet meselesinin sırrını taşır.

Yazar: İ. Can Şiram Elinizde tuttuğunuz kitap rakısever bir vegan tarafından, rakısever veganlar ve veganlık hakkında bilgi edinmek...

Ilımlı Vegan - Oben Budak

Yazar: İ. Can Şiram “Farklı bir yaşam tarzı mümkün ve hiçbir şey için geç değil... Veganlık, bir diyet çeşidi değil, hayatın her alanında...

Yazarlar: Emel Ernalbant & Hazal Yılmaz

Yazar: Sherry F. Colb - Çeviren: Nilgün Engin

Miki Mottes - Çev: Suat Erus

Fausto Brizzi - Çev: Eren Cendey

Jonathan Safran Foer - Çev: Şahika Tokel

Jonathan Safran Foer - Çev: Garo Kargıcı

Dr. Murat Kınıkoğlu

Dr. Murat Kınıkoğlu

Hayrettin Özaydın

Dr. Neal Barnard Çev: Sonat Ece Kaya

Dr. Caldwell B. Esselstyn Jr. - Çev: Ahmet Edha Fırat

Dr. Neal Barnard - Çev: Seda Çıngay Mellor

Virgina Elena Patrone - Çev: Çiğdem Fidan

Sharon Gannon - Çev: Yeliz Utku Konca

Jeffrey Moussaieff Masson - Çev: Zülâl Kalkandelen

Dr. Michael Greger - Çev: Filiz Sarıalioğlu Canbedir